Er was eens een grap over worst en toiletpapier. Maar nu de productie van producten gericht is op het behalen van maximale winstgevendheid en fabrikanten besparen op grondstoffen, hebben onaangename en zelfs ongezonde producten de Russische markt overspoeld. En in dezelfde worst zit misschien iets ergers dan toiletpapier.
De Roskontrol Consumer Union gepresenteerd top 5 meest nagemaakte producten.
5. Snoepgoed en gebak
Droevig nieuws voor zoetekauwen: chocolade (een mengsel van cacaoboter, geraspte cacao, suiker en zuivelingrediënten) wordt vaak vervangen door cacaovervangers. Brood ontsnapte niet aan dit lot, de boter erin is vervangen door margarine. En bij de laatste inspecties van Rospotrebnadzor werden 750 producten gevonden, waarop het adres van de fabrikant fictief bleek te zijn.
4. Vis
De experts van Roskontrol waren ontevreden over het invriezen van het product. Volgens de normen mag het water in bevroren vis maximaal 5% zijn. In werkelijkheid - 4 keer meer. Sommige verkopers aarzelen niet om goedkopere vis door te geven voor duurdere. Bijvoorbeeld koolvis voor kabeljauw (waarom schamen, want beide vissen behoren tot de kabeljauwfamilie) en kabeljauw voor forel. Zoals de uitvoerend directeur van de Society for the Protection of Consumer Rights (OZPP) Sergey Raksha uitlegde, zal het voor een koper moeilijk zijn om zalm of forel te onderscheiden van witte vis als deze rood is geverfd en licht gezouten.
3. Worst
Meer dan 50% van de door Roskontrol geteste worstproducten voldeden niet aan GOST. Ook verbergen fabrikanten waar de worst van is gemaakt, blijkbaar zal de samenstelling te onsmakelijk zijn.
2. Zuivelproducten
Kaas, kwark en boter stonden op de tweede plaats in de ranglijst van namaakproducten. Meer dan 60% is een surrogaat. In plaats van dierlijke vetten zetten fabrikanten plantaardige vetten, bijvoorbeeld palmolie. Niet alleen de smaak van voedsel lijdt eronder, maar palmolie is ook slecht voor de gezondheid. Het bevat 50% verzadigde vetzuren, die helpen om het gehalte aan "slecht" cholesterol in het bloed te verhogen.
Een aantal door Roskontrol onderzochte monsters bevatte helemaal geen melkvet. Onder het mom van kaas of boter wordt iets aangeboden dat niet eens een kaasproduct kan worden genoemd. En hoe je het ook kunt noemen - niet voor print.
1. Water
Leidt de beoordeling van namaakvloeistof, zonder welke "noch daar noch syudy." Water voor koelers heeft zichzelf het ergst getoond. 90% van de monsters is niet getest, ze bevatten chemicaliën en bacteriën.
Als u in een winkel verdachte producten aantreft, kunt u dit het beste melden bij Rospotrebnadzor. Klachten geven aanleiding tot inspectie van het etablissement en als er een nep wordt gevonden, betaalt de overtreder (en dit is zowel de verkoper als de fabrikant) 500 duizend roebel. Misschien zal de straf van de roebel de detailhandel dwingen om de juiste kwaliteit van goederen beter te controleren.