De sancties die Rusland heeft opgelegd tegen een aantal voedselproducten die in westerse landen worden geproduceerd, zullen waarschijnlijk leiden tot een stijging van de voedselprijzen. Het is echter niet de moeite waard om kaas, vis en melk in te slaan - dergelijke goederen worden immers voor een zeer korte tijd opgeslagen.
Voor degenen die hun eigen voorraden willen aanvullen, bieden wij Top 10 producten die u kunt kopen voor toekomstig gebruik.
10. Thee en koffie
De houdbaarheid van deze producten is 1 tot 3 jaar. Voor liefhebbers van natuurlijke koffie voor langdurige opslag, is het beter om deze te kopen in bonen die zijn verzegeld in een vacuümverpakking. Maar thee en koffie die in bulk wordt gekocht, moeten in een goed gesloten verpakking op een donkere en zeker droge plaats niet langer dan zes maanden worden bewaard.
9. Boodschappen (suiker, zout, pasta en granen)
Dergelijke producten zijn te koop bij groothandels en depots. U kunt dus 10-25% van de kosten besparen. Het is belangrijk om een droge, koele plek opzij te zetten voor het bewaren van boodschappen. Onthouden. Dat hele granen veel langer meegaan dan granen.
8. Drankjes
Flessenwater, sappen in tetra-pack verpakkingen, koolzuurhoudende dranken kunnen veilig worden gekocht gedurende 6 maanden. Door dranken in bulk te kopen, kunt u tot 15% op hun kosten besparen.
7. Ingeblikt voedsel
Groene erwten, olijven, fruit op siroop, stoofpot - al deze producten, ingeblikt in blik en glas, kunnen maximaal twee jaar worden bewaard. Maar het is belangrijk om te onthouden dat ingeblikt voedsel nog maar heel weinig voedingsstoffen bevat.
6. Honing
Op een koele en donkere plaats kan honing al zijn heilzame eigenschappen meerdere jaren behouden. Alleen opslagcontainers mogen van glas of keramiek zijn en een goed deksel hebben.
5. Jamon
De jamon die in één stuk op het bot is gekocht, kan ongeveer een jaar worden bewaard. Gewoonlijk verpakken fabrikanten voor dergelijke langdurige opslag de beroemde delicatesse in een vacuümfolie. Spaanse huisvrouwen bedekken echter vaak het hele been met een laag vet. Maar de houdbaarheid van gehakte ham is niet meer dan 4-6 maanden.
4. Aardappelen, uien, pompoen
Als er een droge en koele opslagruimte is, kunnen aardappelen en uien worden gekocht voor 5-6 maanden. In een stadsappartement is het echter bijna onrealistisch om ideale omstandigheden te creëren voor wortelgewassen en bollen.
3. Koekjes en chocolade
De houdbaarheid van deze lekkernijen is 6-12 maanden. Chocolade mag overigens niet in de koelkast worden bewaard, omdat dit een onaangename witte bloei op het oppervlak veroorzaakt. Het is voldoende om een plaats te kiezen met een luchttemperatuur van niet meer dan 25 graden.
2. Alcohol
Tincturen met kruiden, bessen en gearomatiseerde dranken worden niet langer dan een jaar bewaard. Maar de houdbaarheid van pure wodka is praktisch onbeperkt. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kan wijn in flessen niet tientallen jaren worden bewaard. De nobele drank behoudt zijn boeket alleen in vaten.
1. Noten, gekonfijt fruit en gedroogd fruit
Met een houdbaarheid van 6 maanden of langer kunnen deze producten een uitstekende bron van vitamines zijn, bijvoorbeeld tijdens de koude wintermaanden, wanneer vers fruit duur is en niet zo gezond als in het hoogseizoen.